Мельница ЛЗМ-1М предназначена для измельчения проб зерновых, зернобобовых культур и других твердых пищевых продуктов (например, макарон) с влажностью не выше 18,0% с целью определения их качества.

Основное назначение мельницы ЛЗМ-1М — размол пробы для определения влажности.Принцип действия мельницы основан на измельчении продукта стальным ножом, который, вращаясь с высокой скоростью, измельчает зерно.

Мельница состоит из электродвигателя в корпусе, на котором закреплен пластмассовый стакан, куда засыпается зерно для размола.На валу электродвигателя закреплен двухлопастной нож.

Зерно размалывают следующим образом: 

в предварительно очищенный стакан мельницы всыпают навеску зерна массой не более 50г. Стакан закрывают крышкой и закрепляют специальным зажимом. Затем вставляют вилку в розетку и нажимают кнопку «ПУСК». По окончании заданного времени, но не более 5 мин, нажимают кнопку выключателя. После остановки вращения ножа (слышно по звуку), снимают зажим, открывают крышку и высыпают из стакана размолотый продукт.

Технические характеристики:

Электропитание, В… 220

Потребляемая мощность, Вт ………. 115

Режим работы – повторно-кратковременный. 5 мин. работы, 10 мин. перерыва (один цикл)

Емкость стакана, см3 ………. 100

Зерновая навеска, максимальная, г ………. 50

Скорость вращения вала электродвигателя на холостом ходу,

не менее, об/мин ………. 16500

Масса, кг ………. 1,4